Vinařství Sadílek Hustopeče

Antonín Sadílek začal s výrobou vína jako malovinař již od roku 1983. Zábava a koníček se v roce 2011 přeměnily v hlavní podnikatelskou činnost. Z rodiny pomáhá ve vinařství manželka Dáša a syn Tomáš s manželkou Karolínou. Na ploše 20 arů má vinařství kolem 800 hlav révy vinné, takže hlavní zdroj pro výrobu vína pochází z nákupu od moravských pěstitelů révy. Odrudovou skladbu tvoří bílá vína: Veltlínské zelené, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Chardonay, Savignon, Tramín červený, Pálava a Rulanské šedé.  Z červených vín vinařství produkuje především André, Frankovku, Dornfelder a Zweigeltrebe. Sklep v hustopečské lokalitě Na Hradbách (trať Turhandle) vlastní rodina od roku 1978. Historie sklepa však sahá až 300 let do historie. V roce 2012 došlo k rekonstrukci vinařství, byl vystavěn druhý sklepní prostor a následně byla vystavěna i výrobna.

Nově zrekonstruový prostor pro posezení nyní pojme až 30 osob. Převážná část produkce se ve vinařství u Sadílku láhvuje, část vína se však prodává i v sudové podobě. Bílé víno zraje v nerezových tancích, červené v dubových a akátových sudech.


Již od roku 1978
Posezení ve sklípku
Řízené degustace
Občerstvení

Novinky ze sklípku

Vinobraní v plném proudu

Masopust 2016

   
 01.jpg02.jpg  03.jpg

Chcete si rezervovat sklípek, nebo objednat víno? Kontaktujte nás